Regina Blu è una piccola realtà artigianale, nata nel 1990, immersa nel verde di Gesualdo ed è intrisa di tradizioni irpine.

L’elemento che caratterizza i prodotti del pastificio è dato dalla qualità delle materie prime e dalla sapienza nella lavorazione dei prodotti.

Semola di grano duro di Regina Blu

Le linee di produzione sono tre: una di prodotti lavorati a mano, una di formati speciali secchi e un’altra di trafilati in bronzo e conservati in ATM (atmosfera protettiva), che permette di aumentare il periodo di conservazione dei prodotti e mantenere inalterate le proprietà sensoriali.

Pastina biologica Regina Blu

Semi di mela è una pastina biologica realizzata con il grano coltivato dall’azienda Regina Blu e lavorato con la molitura a pietra per poter ottenere un alimento salutare, con basso contenuto di glutine e di facile digeribilità.