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Dieta al tempo del Coronavirus di Denise Caruso
un caffè con la nutrizionista

Mangiare sano restando a casa: la dieta al tempo del Coronavirus

By redazione — 5 anni ago

Cercare di avere una corretta e sana alimentazione, in questo periodo di cattività, in cui tutti per far trascorrere il tempo in modo più veloce ci dilettiamo ai fornelli, risulta molto difficile.

Le pietanze elaborate e prelibate sono soddisfacenti per il palato ma molto meno per l’organismo, considerando il fatto che l’esercizio fisico quotidiano è ridotto ai minimi termini, nonostante ci si sforzi di fare allenamento in casa.

La nutrizionista Denise Caruso, nella puntata precedente, ci ha dato alcuni consigli per dilettarsi ai fornelli in modo sano e per avere un’adeguata alimentazione al tempo del Covi-19.

Denise Caruso: dieta ai tempi del coronavirus

Mangiare sano durante l’emergenza Covid-19

Oggi Denise Caruso ci propone un percorso alimentare settimanale che rappresenta una sorta di orientamento per cercare, se si vuole e si può, di non mangiare esclusivamente leccornie di ogni sorta.

Sarà pur vero che stiamo vivendo senza pensare al domani ma questo domani, prima o poi, arriverà e dovremo fare i conti con i chili accumulati.

I consigli della nutrizionista per tenersi in forma durante l'emergenza Coronoavirus

La dieta settimanale di Denise Caruso

Lunedì

Colazione: caffé o tè o camomilla o orzo o latte parzialmente scremato senza zucchero + fette biscottate integrali

Spuntino: pane integrale + bresaola + lattuga + spremuta di arancia e limone

Pranzo: pasta e ceci + melanzane grigliate + frutta fresca

Spuntino: fette biscottate integrali + composta di frutta

Cena: ricotta + rucola e pomodorini

Condimento: olio extravergine di oliva

Martedì

Colazione: caffé o tè o camomilla o orzo senza zucchero + fette biscottate integrali + composta di frutta

Spuntino: crackers integrali + spremuta di arancia

Pranzo: pasta e broccoli o cavolo + insalata mista + frutta fresca

Spuntino: 30 gr noci, nocciole e mandorle + 10 gr cioccolato fondente

Cena: scaloppine al limone o merluzzo limone e prezzemolo

Condimento: olio extravergine di oliva

Mercoledì

Colazione: caffé o tè o camomilla o orzo senza zucchero + frutta secca + frutta fresca+ spremuta di arancia

Spuntino: yogurt magro + frutta fresca

Pranzo: pasta e piselli + zucchine grigliate + frutta fresca

Spuntino: macedonia di frutta fresca con succo di limone

Cena: frittatina di zucchine + insalata mista

Condimento: olio extravergine di oliva

Dieta al tempo del Coronavirus di Denise Caruso

Mangiare sano restando a casa: la dieta al tempo del Coronavirus

Giovedì

Colazione: caffé o tè o camomilla o orzo senza zucchero + latte parzialmente scremato + fette biscottate integrali

Spuntino: insalata di arance e finocchi

Pranzo: riso ai funghi o alle zucchine

Spuntino: yogurt magro con frutta fresca o composta di frutta

Cena: pesce spada o salmone grigliato + 150 gr di broccoli

Condimento: olio extravergine di oliva

Venerdì

Colazione: caffé o tè o camomilla o orzo senza zucchero + yogurt intero bianco + frutta fresca

Spuntino: mandorle + kiwi

Pranzo: pasta e fagioli + zucca grigliata + frutta fresca

Spuntino: pane integrale con bresaola, rucola e pomodoro

Cena: alici gratinate + zucchine grigliate

Condimento: olio extravergine di oliva

Sabato

Colazione: caffé o tè o camomilla o orzo senza zucchero + frutta fresca + 30 gr frutta secca + spremuta di arance

Spuntino: macedonia di frutta

Pranzo: insalata di farro con carote, piselli e tonno + spinaci + frutta fresca

Spuntino: crackers integrali + spremuta di arance

Cena: carne bianca + funghi + arancia 150 gr

Condimento: olio extravergine di oliva

Domenica

Colazione: caffé o tè o camomilla o orzo senza zucchero + fette biscottate integrali + ricotta + 1 cucchiaino di miele

Spuntino: fragole con succo di limone

Pranzo: pasta al sugo + gamberetti o tagliata di vitello + carciofini o rucola e pomodorini + frutta fresca

Spuntino: cioccolato fondente 10 gr + mandorle 30 gr

Cena: filetto di merluzzo o di sgombro + spinaci + arancia 150 gr

Condimento: Olio extravergine di oliva

Ecco il regime alimentare che vi consiglia la nostra nutrizionista, per mangiare in modo corretto e rispettando il proprio organismo. La tabella che vi abbiamo mostrato rappresenta una guida alimentare perché come sappiamo la dieta viene effettuata sul singolo individuo, tenendo presente alcuni aspetti.

Ad esempio, la quantità delle porzioni degli alimenti principali non è riportata nel programma settimanale indicato perché sono specifiche variabili, che si stabiliscono sulle caratteristiche metaboliche di ciascun individuo.

52 positivi al coronavirus a Villa Margherita
Attualità Sanità

Benevento: a Villa Margherita 52 positivi al Coronavirus

By redazione — 5 anni ago

Dagli 81 tamponi effettuati dall’Istituto Zooprofilattico di Portici sono risultati 52 persone positive al Covid-19 tra personale e pazienti del centro di riabilitazione Villa Margherita di Benevento.

Dai dati pervenuti 27 positivi non sono residenti nella provincia di Benevento mentre 25 risultano essere residenti nei seguenti comuni sanniti:

  • Benevento
  • Apice
  • Apollosa
  • Calvi
  • Circello
  • Montesarchio
  • Pago Veiano
  • Paolisi
  • Pontelandolfo
  • San Giorgio del Sannio
  • Torrecuso
52 positivi al coronavirus a Villa Margherita

Villa Margherita ha 52 positivi al Covid-19

A seguito di questi risultati la Commissione Interna di verifica istituita dall’ASL di Benevento composta dal Direttore pro-tempore del Dipartimento di Prevenzione, dal Direttore del Distretto Sanitario di Benevento e dal responsabile dell’Unità Operativa di Prevenzione Collettiva (Uopc) di Montesarchio si è provveduto ad accertare che i titolari del centro di riabilitazione avessero rispettato le direttive già indicate dall’azienda Sanitaria.

Villa Margherita ha sanificato l’intera struttura, provvedendo all’isolamento delle persone contagiate e risultate positive ai tamponi.

Visto il contagio di Covid-19 che ha colpito gli operatori che lavorano all’interno della struttura, i titolari del centro di riabilitazione Villa Margherita hanno tempestivamente provveduto alla somministrazione di contratti di lavoro temporaneo, per sostituire le figure operative all’interno del centro. Nonostante questo tempestivo provvedimento c’è ancora bisogno di unità lavorative, per poter garantire il mantenimento delle condizioni igienico-sanitarie e un assistenza più efficace.

L’ASL di Benevento ha comunicato ai titolari di Villa Margherità di poter avviare le procedure di dimissione per i soggetti risultati negativi al test e che hanno concluso il percorso terapeutico. Le persone dimesse considerate “contatti di caso” saranno sorvegliate presso il proprio domicilio.

Si sta provvedendo inoltre ad ulteriori valutazioni cliniche dei pazienti risultati positivi ma asintomatici che hanno concluso il ciclo di cura e, una volta valutata l’opportunità di una loro dimissione, si provvederà alla quarantena domiciliare insieme all’intero nucleo familiare che verrà seguito dalla sorveglianza danitaria dell’ASL.

Covid-19 nuovi tamponi positivi in irpinia
Attualità Comunità Sanità

Emergenza Covid-19 in Irpinia: 12 nuovi tamponi sono risultati positivi

By redazione — 5 anni ago

Dai tamponi effettuati dall’AORN Moscati di Avellino sono risultati positivi al Covid-19, in Irpnia, 12 tamponi.

Covid-19 nuovi tamponi positivi in irpinia

Covid-19 nuovi tamponi positivi in Irpinia

I risultati sono i seguenti:

  • 4 nel Comune di Ariano Irpino
  • 3 nel Comune di Scampitella
  • 2 nel Comune di Trevico
  • 1 nel Comune di Flumeri
  • 1 nel Comune di Melito Irpino
  • 1 nel Comune di Mirabella Eclano
Positivi in Irpinia al Coronavirus
Attualità Comunità Sanità

Aggiornamenti sui nuovi tamponi risultati positivi in Irpinia

By redazione — 5 anni ago

L’ASL di Avellino ha comunicato l’esito di altri tamponi che sono risultati positivi al Covid-19 in Irpinia.

  • 6 nel Comune di Ariano Irpino
  • 1 nel Comune di Monteforte
Polizia Postale parla dell'ipotesi di utilizzare un app che geolocalizza gli infetti
Attualità Comunità

Nunzia Ciardi parla dell’ipotesi di utilizzare un’app che geolocalizza gli infetti

By redazione — 5 anni ago

Il Governo sta vagliando l’ipotesi, probabilmente attraverso un decreto, di svolgere verifiche attraverso l’identificazione dei singoli utenti telefonici, per controllarne gli spostamenti. L’idea nasce dall’esito del test svolto in Lombardia, nelle ultime ore, che ha dimostrato che il 40% della popolazione fosse fuori casa.

Si sta ipotizzando l’idea di utilizzare un’app che tracci i positivi, ricostruendo i movimenti del singolo e le probabili interazioni. Per poter attuare ciò ovviamente la legge sulla privacy verrebbe sospesa per un tempo limitato alla durata dei controlli per il contenimento del contagio da Covid-19.

Polizia Postale parla dell'ipotesi di utilizzare un app che geolocalizza gli infetti

Polizia Postale parla dell’ipotesi di utilizzare un app che geolocalizza gli infetti

Nunzia Ciardi, direttrice della Polizia di Stato, spiega la fattibilità d’introdurre questa app, nonostante rappresenti uno strappo importante alle regole che tutelano la nostra privacy.

L’app che si vorrebbe utilizzare permette, attraverso l’utilizzo di dati georeferenziati e anonimi, di individuare spostamenti e interazioni tra persone, per poter raccogliere un diario clinico come l’insorgenza di febbre o sintomi influenzali e per individuare eventuali focolai.

Nuovi tamponi risultati positivi al Covid-19
Sanità

ASL Avellino: nuovi tamponi risultati positivi in Irpinia

By redazione — 5 anni ago

L’ASL di Avellino comunica che 7 tamponi effettuati dall’AORN Moscati di Avellino sono risultati positivi.

Ecco i risultati:

  • 3 nel Comune di Avellino
  • 1 nel Comune di Mercogliano
  • 1 nel Comune di Sant’Angelo dei Lombardi
  • 1 nel Comune di Ariano Irpino
  • 1 nel Comune di San Michele di Serino
Coronavirus nel mondo: aggiornamenti
Attualità internazionale Politica

Coronavirus nel resto del mondo: boom di contagi in Germania e negli Stati Uniti

By redazione — 5 anni ago

Ecco gli ultimi aggiornamenti sui contagi del Corovirus nel resto del mondo.

Ad oggi in Spagna: i morti sono 767, un aumento del 30% nelle ultime 24 ore.

Londra è stata dichiarata zona rossa: chiuse 40 stazioni della metropolitana.

Germania: contagiati 11mila. Sono risultati positivi 2.800 in 24 ore. Gli ospedali rischiano il collasso.

Stati Uniti: Donald Trump firma un provvedimento da 100 miliardi di dollari che prevede due settimane di congedi per malattia pagate e test gratuiti.

Russia: prima vittima di 79 anni e con patologie pregresse.

Cina: nessun nuovo caso domestico.

Australia e Nuova Zelanda: vietato l’ingresso ai non residenti.

Coronavirus nel mondo: aggiornamenti

Coronavirus nel mondo: aggiornamenti

Giappone: chiude ai cittadini di 38 Paesi e l’Italia rientra tra questi.

Iran: una persona muore ogni 10 minuti a causa del Coronavirus. Il numero dei contagiati è di 17.361 infatti è stata imposta una rigida quarantena collettiva.

Belgio: 21 morti e 1.795 contagiati.

Francia: verranno prorogate le misure restrittive, si prevede l’ipotesi di un contenimento contagio tra 2 o 4 settimane.

Corea del Sud: a Seul 152 nuovi infetti.

Brasile: 428 risultati positivi al Coronavirus mentre 11.278 sono considerati sospetti.

Messico: prima vittima affetta anche da diabete.

Israele: cresce il numero dei casi. I dati aggiornati parlano di un aumento di 529, 96 in più.

India: 166 contagiati e 3 morti. In alcuni Stati verranno chiusi cinema, centri commerciali e stop a tutti gli eventi sportivi.

Il Coronavirus spiegato da un esperto
Comunità Sanità

Seconda seduta di tamponi effettuati: i risultati dei positivi in Irpinia

By redazione — 5 anni ago

L’Asl di Avellino ha effettuato la seconda seduta di tamponi e sono risultate altre 10 persone positive al Covid-19 .

Ecco i risultati:

  • 5 nel Comune di Ariano Irpino
  • 1 nel comune di Venticano
  • 1 nel Comune di Sant’Angelo dei Lombardi
  • 1 nel Comune di Vallesaccarda
  • 1 nel Comune di Flumeri
  • 1 nel Comune di Chiusano di San Domenico
Covid-19: ultimi casi positivi in Irpinia
Attualità Comunità Sanità

Esito degli ultimi tamponi effettuati al Moscati di Avellino

By redazione — 5 anni ago

L’ASL di Avellino ha comunicato l’esito degli ultimi tamponi effettuati dall’AORN Moscati di Avellino.

Covid-19: ultimi casi positivi in Irpinia

Covid-19: ultimi casi positivi in Irpinia

I risultati positivi sono i seguenti:

  • 5 nel Comune di Ariano Irpino
  • 1 nel Comune di Monteforte Irpino
  • 1 nel Comune di Castel Baronia
  • 1 nel Comune di Melito Irpino
  • 1 nel comune di Taurasi
  • 1 nel comune di Solofra

 

Enrico Franza sull'emergenza Covid-19 ad Ariano Irpino
Attualità Comunità locale Politica

Enrico Franza: Ariano Irpino non molla e che non si dica il contrario

By redazione — 5 anni ago

Enrico Franza invita la popolazione di Ariano Irpino all’equilibrio e all’unità attraverso le seguenti parole:

Premesso che questo non è affatto il momento delle polemiche, in quanto le polemiche non giovano a risolvere il problema, anzi ne complicano la risoluzione, il mio è un invito all’equilibrio, poiché è l’unica arma contro le legittime paure della comunità.

Vorrei che noi arianesi, pur essendo consapevoli delle estreme difficoltà che stiamo vivendo in queste ore, ci dimostrassimo, com’è nostra indole, un popolo che nelle difficoltà si unisce e a testa alta reagisce, non cedendo alla paura, ma rivendicando il diritto ad essere ascoltato e rassicurato.

Così come dobbiamo rivendicare tale diritto, abbiamo il dovere di stigmatizzare singoli e isolati comportamenti irresponsabili, che non fanno tuttavia di noi un popolo irresponsabile, non avvezzo ad alcun rito “mistico e propiziatorio”, ma piuttosto incline al buon senso e al rispetto delle regole.

A testimoniarlo parlano i fatti, parla la responsabilità dei nostri esercenti commerciali, che ben prima delle disposizioni del Governo e della Regione, hanno autonomamente deciso di abbassare le saracinesche, a tutela della salute pubblica.

Gli Arianesi sono avveduti e responsabili e che non si dica il contrario.

L’unico dato certo, al momento, è che Ariano Irpino è di fronte ad un’emergenza sanitaria di portata straordinaria che sta mettendo a dura prova l’intera comunità.

Ora occorre una risposta, anche da me più volte sollecitata, da parte delle autorità sanitarie competenti.

Ora occorre rispondere alle legittime richieste avanzate formalmente dal personale medico, paramedico e ausiliario.

Ora si passi ai fatti con il potenziamento complessivo dell’Ospedale Frangipane, essendo l’unico avamposto ospedaliero di un intero territorio.

 

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