Il Baroq Art Bistrot e Cantine di Marzo presentano il Greco Wine Cocktail, aperitivi a base di Greco di Tufo Docg.

Gli aperiti presentati saranno tre, ciascuno abbinato ad una selezione di finger food, che ne esalteranno le caratteristiche organolettiche. L’evento ha come scopo quello di rendere note le peculiarità del Greco di Tufo, all’interno dell’arte della mixology.

Il di Marzo spritz è un cocktail a base di Greco di Tufo con fiori di sambuco, nocillo, liquore al pino mugo con l’aggiunta di altri aromi.

Il Floridita Anni Venti è un twist classico con rum bianco, limone, lime sciroppo di orzata.

Il Tufo 75 è un cocktail a base di Anni Venti, Greco di Tufo Spumante Docg Metodo Classico Brut, e albicocca.

Dopo la presentazione dei cocktail a base di Greco di Tufo è prevista una cena degustazione.

Greco Wine Cocktail con i vini di Cantine di Marzo

Menù degustazione

Le proposte gastronomiche abbinate a Greco di Tufo, presentate dal Baroq di Napoli, sono:

Spumetta di zucchine con salsa allo zafferano in abbinamento Ortale 2017.

Hamburger di ricciola con carote al peperoncino in abbinamento Laure 2017.

Filetto di maiale in salsa di alici di Cetara e patate con prezzemolo in abbinamento Colle Serrone Magnum 2016.

L’evento e la cena (facoltativa e con obbligo prenotazione) si terrà l’11 luglio alle ore 19:00 presso il Baroq Art Bistrot a Piazza Vittoria n.6, Napoli.